Les meilleurs micro-ondes classiques

Ils n’ont pas tout à fait la même allure rustique qu’un couteau de chef lourd, une casserole en émail ou une poêle en fonte. Cependant, ce qui leur manque de glamour, ils font plus que compenser la commodité – rien ne peut préparer votre dîner aussi rapidement qu’un micro-ondes.

Les fours à micro-ondes (leur titre propre, par opposition à simplement la forme de rayonnement électromagnétique utilisé; à partir de maintenant, nous utiliserons le terme plus familier) ne sont pas conçus pour préparer des fêtes théâtrales pour les convives; ils sont pour réchauffer ledit ver le lendemain. Ils ont quelque chose d’une réputation mitigée, en partie à cause de problèmes de sécurité (quelque peu infondés), et en partie parce qu’une grande partie de ce qui s’y passe est assez malsain.

Mais cela ne les rend pas intrinsèquement mauvais. Les micro-ondes sont des kits extrêmement utiles, à tel point qu’en 2017, 93% des ménages britanniques en possédaient un.

Si vous en cherchez un nouveau après que votre ancien cheval de bataille s’est finalement effondré, ou si vous êtes un premier acheteur qui ne sait pas lequel choisir, Telegraph Recommandé est là pour vous aider. Nous avons parlé à des experts, y compris des réparateurs de micro-ondes et des vendeurs, et nous nous sommes fait passer pour des acheteurs dans les magasins afin d’établir les meilleurs choix disponibles aujourd’hui.

L’un des conseils les plus cohérents était le suivant: n’achetez pas un modèle bon marché (souvent trouvé dans les allées discount des supermarchés). Cela ne durera pas longtemps et ne fonctionnera pas de manière cohérente. “Ils s’aggravent progressivement au fur et à mesure qu’ils sont utilisés, nous essayons donc de détourner les gens des budgets”, explique Trevor Cobb, directeur de Microwave Service Company. 70 £ – 80 £ est un bon point de départ, bien que les meilleurs modèles vous coûteront entre 100 £ et 200 £.

Les micro-ondes ont évolué depuis les temps anciens; ils font désormais plus que simplement chauffer et décongeler. En fait, vous pouvez mettre la main sur des micro-ondes combinés, qui ajoutent du gril et / ou du four à convection au mélange. Cela signifie que vous pouvez faire dorer la viande, par exemple, tout en la faisant cuire rapidement. Probablement pas pour tout le monde, mais Cobb m’informe qu’ils sont particulièrement populaires parmi ceux qui manquent d’espace pour un bon four.

Vous aurez également besoin de choisir entre une plaque tournante et une option à plat. Les platines sont populaires depuis longtemps, car le disque rotatif permet de garantir que tous les aliments (ou boissons) chauffent également. Les plates-formes, cependant, sont de plus en plus rigoureuses, car vous pouvez vous adapter davantage à l’intérieur, et la technologie moderne garantit qu’elles cuisent toujours de manière uniforme. Les lits plats sont plus faciles à nettoyer, car aucune plaque ne gêne, bien qu’ils soient plus courants parmi les micro-ondes commerciaux.

En termes de taille, environ 900 W est plus que suffisant pour réchauffer des aliments pour deux; 1000W, c’est beaucoup. “Tout ce qui est plus puissant est presque gaspillé en plats cuisinés et en chauffage”, explique Cobb.

D’autres progrès comprennent:

Fonctions de pré-programmation: paramètres qui s’ajustent automatiquement à un groupe d’aliments particulier. Par exemple, un réglage de pomme de terre au four.
Cuisson par capteur: Les capteurs peuvent dire quand les aliments sont prêts et s’éteignent automatiquement. Cobb affirme que Panasonic, Sharp, Samsung et Bosch en font tous bon usage.
Écran tactile: Bien que certains consommateurs n’aiment pas l’écran tactile, ils sont plus faciles à nettoyer et offrent un peu plus de contrôle (pas seulement des intervalles de 30 secondes, par exemple).
Sans plus tarder, voici les meilleurs micro-ondes que vous pouvez acheter sur le marché dès maintenant, en commençant par notre préféré.

Brandt – Micro-ondes Gril 26L Elect 900W Silver

 

Le Brandt ME-1030X vous offre la meilleure expérience culinaire avec les aliments les plus délicieux servis dans votre maison grâce à ses fonctions multifonctions.

Principales caractéristiques

Système Quattro
Il y a pas moins de 4 entrées d’ondes, combinées au réflecteur en forme de losange, permettant une distribution uniforme des ondes à l’intérieur de la cavité. Cela garantit la meilleure homogénéité des résultats de décongélation, de réchauffage et de cuisson.

Décongélation rapide
Décongélation uniforme de tout type d’aliment dans les plus brefs délais, comme 2 cuisses de poulet (400g) en seulement 2 minutes et de la viande hachée (100g) en 25 secondes. Le temps de décongélation est calculé automatiquement en fonction du poids des aliments.

Contrôle On / Off intégré
Le plateau tournant intégré au fond de la cavité vous permet d’insérer ou de retirer la vaisselle facilement et en toute sécurité. Cela permet d’utiliser des plats plus grands que le plateau tournant.

SHARP R860SLM Micro-Ondes 25 litres

 

Ce micro-ondes combiné de 25 litres et 900 W de Sharp coche une case cruciale qui semble étrangement échapper à la plupart des autres micro-ondes en 2018: il est facile à utiliser.

La convivialité du R860SLM est due en partie à ses boutons de temps de cuisson clairement marqués (qui ajoutent 10 secondes, 1 minute ou 10 minutes); préréglages pour les aliments couramment cuits, y compris les pommes de terre en veste, la pizza et le riz; et modes de grill et de four à convection d’une simplicité rafraîchissante.

Il cuit uniformément sans avoir besoin d’une plaque tournante, ce qui permet de cuire des repas plus gros que la plupart des autres micro-ondes de la taille du R860SLM.

Panasonic Four Micro-Ondes solo NN-ST45KWEPG 32 Litres

 

Lorsque vous allumez le NN-ST45KWEPG pour la première fois, l’affichage numérique bleu vous invite à «Consulter le mode d’emploi avant utilisation».

Nous pensons que c’est astucieux, et nous disons cela parce que ce micro-ondes est une machine complexe, exploitée avec douze boutons et un cadran multifonctionnel. Si vous recherchez un four combiné riche en fonctionnalités qui peut tenir sur une surface de travail à utiliser à la place d’un four traditionnel, ce serait un excellent achat.

Une gamme impressionnante d’options de grillades, de vapeur, de micro-ondes et de fours à quelques touches seulement. Entrez simplement la fonction souhaitée et les paramètres de temps de cuisson et appuyez sur «Démarrer».

Hotpoint MWHA

 

Ce micro-ondes à l’aspect intelligent de Hotpoint possède de nombreuses fonctionnalités pratiques qui le distinguent de la foule. Les boutons Ajouter, Remuer et Tourner vous permettent de programmer des pauses pendant le temps de cuisson, ce qui déclenche l’affichage pour vous rappeler ce que vous devez faire pour les aliments. Vous pouvez également arrêter la rotation du plateau tournant, ce qui est pratique pour accueillir de gros repas.

Vous aurez besoin d’une surface profonde pour placer ce micro-ondes – mais si vous avez de l’espace, cela constituera un ajout élégant et utile à votre cuisine. Il est également livré avec un accessoire de grill.

Samsung ms23h3125ak

 

Samsung a un talent pour la technologie intelligente et les regards élégants – et ce micro-ondes incarne ces deux vertus à un tee-shirt.

Ses capacités de cuisson sont directement basées sur les micro-ondes, sans les réglages du gril et du four à convection offerts par certains de nos autres micro-ondes. Si vous avez déjà un four et que vous souhaitez simplement ajouter un micro-ondes à votre arsenal, vous ne pourriez pas choisir une machine plus équipée.

Ce micro-ondes dispose d’un mode Auto Sensor particulièrement impressionnant. Pour cuire parfaitement les légumes, tournez la molette pour sélectionner le type d’aliment que vous cuisinez, puis appuyez sur «Démarrer». Le micro-ondes ajustera alors son mode et son temps de cuisson en fonction de sa mesure des gaz s’échappant des aliments. Il peut également s’autodésodoriser et dispose d’un mode Adoucir / Faire fondre qui sera sans aucun doute utile pour les amateurs de chocolat parmi vous.

Bosch HMT84M421

 

Nous aimons la finition en acier brossé et l’affichage numérique rouge de ce four à micro-ondes Bosch de qualité. Associé à d’autres appareils et surfaces métalliques, il pourrait compléter votre cuisine avec une vraie touche de classe. L’intérieur en métal blanc est particulièrement facile à nettoyer – s’il reste de la nourriture dessus, vous le verrez.

Mettant de côté les apparences pendant un moment, nous aimerions également mettre en évidence l’excellente convivialité de ces micro-ondes. Outre sa fonction micro-ondes standard, il comprend également une gamme de programmes de cuisson et de décongélation automatiques, faciles à maîtriser à l’aide des commandes simples du micro-ondes.

Cet excellent micro-ondes allie style, simplicité et une efficacité que peu d’autres peuvent rassembler. Nous l’avons vivement recommandé.

Daewoo KOR-6F07

 

Pardonnez-nous si cela semble absurde, mais ce micro-ondes n’est-il pas adorable?

D’une petite capacité de 20 litres et conçu dans un style rétro qui le fait ressembler un peu à un vieux téléviseur CRT, ce micro-ondes a une esthétique inhabituelle qui le distingue de la foule exceptionnellement uniforme. Cela divisera sans aucun doute l’opinion des acheteurs – mais à nos yeux, c’est une vertu.

Bien sûr, ce micro-ondes ne se résume pas à des looks originaux. Il propose également des programmes de cuisson automatique, des alertes de rappel, une puissance de sortie de 800 W et un prix très raisonnable. Le KOR7LBKW est peut-être une option alternative, mais c’est aussi une option intelligente.

Qu’est-ce que Grill?

Dans les fours traditionnels, la température à l’intérieur du four est élevée par un ou plusieurs appareils de chauffage. Après que l’air se réchauffe, il s’élève au-dessus du dessus de l’espace de cuisson ou de la chambre. Le problème avec le mécanisme est que lorsque la chaleur commence à s’accumuler au fond, plus près du chauffe-eau, ou en haut, de sorte que la nourriture devient un chauffage inégal.

Différence entre convection et grill

Définition de convection et grill

La convection est le processus de transfert de chaleur de l’air qui coule à travers l’intérieur du four. En conséquence, la température dans le four devient homogène tout au long du volume de l’espace clos et les coups d’air chaud permettent au produit d’être chauffé uniformément de tous les côtés. Méthode de grillage est quand une chaleur très chaude, sèche et directe  est utilisée pour chauffer l’air – généralement la pièce de travail est proche de la source.

Méthode de chauffage de convection et grill

La convection de l’air est un processus complexe lorsque le flux d’air chaud et froid change de place, se mélangeant progressivement les uns avec les autres et créant un tourbillon d’air chaud dans l’espace fermé. Typiquement l’air est mélangé avec l’aide des fans. Le gril utilise la chaleur sèche pour rôtir la pièce de travail – il incorpore le gril (tube qui chauffe).

Avantages de la convection et du grill

En cas de convection, l’air chaud circulant autour du four n’est pas le seul avantage, il y a d’autres avantages du four à convection. La zone du four de convection permet d’économiser beaucoup de temps, d’argent et d’énergie lorsqu’il est correctement utilisé. Il élimine également le problème de la cuisson inégale. Les avantages du four à gril sont plus faciles à nettoyer, il offre un accès plus pratique, et la cuisson est généralement plus rapide.

Inconvénients de la convection et du gril

Les inconvénients de la méthode de convection est que la température à l’intérieur du four peut changer radicalement lorsque la porte est ouverte et affectera le temps de cuisson et les résultats. Aussi les murs de four se salir rapidement (la technologie d’auto-nettoyage est très utile de cette manière). Le principal inconvénient du gril est la difficulté de réguler le transfert de chaleur , de sorte que les aliments peuvent être trop ou sous cuits.

Utilisation de convection et grill

La cuisson à la convection est mieux utilisée pour la cuisson, le réchauffer, le dégivrage et la cuisson globale. Griller est le meilleur pour la torréfaction.

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